Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях

Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях

Ингредиенты:

сом 1 кг
помидоры 1 шт.
лимон ½ шт.
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
перец сладкий болгарский 1 шт.
сыр плавленый 100 г
паприка копченая ½ ч.л.
базилик ½ ч.л.
перец черный молотый ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Начинка. Натираем плавленый сыр.
ШАГ 2
Нарезаем сладкий перец .
ШАГ 3
Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло.
ШАГ 4
Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой.
ШАГ 5
Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор.
ШАГ 6
Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Как быстро замариновать капусту — белокачанную, морскую и цветную

Как быстро замариновать белокачанную, морскую и цветную капусту — и сделать вкусное...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *