Сосиски в тесте с сыром в духовке

Сосиски в тесте с сыром в духовке

Сосиски в тесте с сыром в духовке
Распечатать

В избранное

Поделиться

Сосиски в тесте с сыром в духовке

Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко теплое 250 мл
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Базилик 1 ч.л.
  • Для начинки:

  • Сосиски 10–12 шт.
  • Сыр 12 ломтиков
  • Кетчуп по вкусу
  • Инвентарь:

    тарелка, скалка, нож, духовка

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Налейте в тарелку теплое (но не горячее) молоко, добавьте дрожжи и перемешайте.
    Добавьте сюда же  просеянную муку, соль, сахар, яйцо, базилик, орегано и масло. Все замесите до получения мягкого эластичного теста.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Накройте тесто и поставьте его на 1 час в теплое место.

    Шаг 2: заворачиваем сосиски с сыром в тесто.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Когда тесто подойдет, перемешайте его еще раз. Разделите тесто на 10-12 равных частей.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Положите на середину прямоугольника ломтики сыра, смажьте их кетчупом и положите сверху соссику.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Заверните начинку в тесто и слепите края.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Нарежьте сосиску в тесте на кусочки, толщиной 2 см.
    Точно так же заверните все сосиски.

    Шаг 3: запекаем сосиски в тесте с сыром в духовке.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Выложите сосиски в тесте с сыром на противень для запекания, устеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

    Шаг 4: подаем сосиски в тесте с сыром.

    Сосиски в тесте с сыром в духовке

    Подавайте сосиски в тесте, приготовленные по данному рецепту, теплыми в качестве закуски.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Клубничный гаспачо с устрицей и пылью из хамона

    Скажите, кто сможет отказаться хотя бы от одного взгляда на суп с...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *