Суп с сосисками и фасолью — рецепт

Суп с сосисками и фасолью — рецепт

Фасоль очень сытная, добавьте ее в блюдо, и у вас получится аппетитный и вкусный обед для всей семьи. Например, суп с сосисками и фасолью — это простое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Не нужно долго варить бульон, и все ингредиенты готовятся очень быстро.

Ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Перец красный 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Сосиски 2 упаковки (по 200 г)
  • Масло растительное для жарки
  • Фасоль красная консервированная 240 г
  • Томатная паста 200 г
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чили щепотка
  • Соль по вкусу
  • Приготовление:

    1 Варим картофель.

    Суп с сосисками и фасолью — рецепт
    Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками небольшого размера. Залейте водой, так чтобы она полностью накрыла картофель и еще 2-3 сантиметра сверху. Посолите, поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите.

    2 Жарим овощи с сосисками.

    Суп с сосисками и фасолью — рецепт
    Очистите лук, порежьте мелко и обжарьте в горячем масле. Когда лук станет мягким, добавьте к нему нарезанный перец и порезанные кружочками колбаски. Жарьте все вместе, помешивая, 10 минут.

    3 Добавляем зажарку в суп.

    Суп с сосисками и фасолью — рецепт
    Добавьте сосиски и обжаренные овощи. Слейте с фасоли маринад и отправьте в суп тоже.
    Небольшое количество бульона смешайте в кружке с мукой и щепоткой чили, а затем вылейте обратно в суп. Добавьте томатную пасту.
    Добавьте по вкусу еще соли. Когда картошка будет готова, снимите суп с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

    4 Подаем суп с сосисками и фасолью.

    Суп с сосисками и фасолью — рецепт
    Готовый суп с сосисками и фасолью подавайте горячим. Он получается островатым, густым и очень вкусным.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту

    – Если бульон получился кислым из-за томатной пасты, добавьте в суп чуть-чуть сахара.

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Пицца с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

    Вкусная пицца с пикантным солено-сладким вкусом. Бюджетный вариант блюда с крабовым мясом...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *