Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видео

5 августа 2020

Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видео

Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видео

Игорь
723

Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус. Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления с помощью блендера на основе куриного бульона.

Ингредиенты:

  • бульон 1.5 л
  • сырок плавленый 150 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

40 минут

  • Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видеоСначала делаем зажарку: нарезаем лук, морковь натираем на тёрке и обжариваем 5 минут на сковороде.
  • Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем в заранее приготовленный бульон бросаем нарезанную кубиками картошку. После того как будет готов картофель, добавляем зажарку и сыр, после чего варим ещё 5-7 мин, помешивая до полного растворения сыра.
  • Сырный суп пюре из плавленых сырков, рецепт с фото пошагово и видеоВ конце взбиваем погружным блендером. Подавать с сухарями и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Компот из щавеля

В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *