Сырный суп с креветками, картофелем и морковью, рецепт с фото и видео

25 июня 2020

Сырный суп с креветками, картофелем и морковью, рецепт с фото и видео

Сырный суп с креветками, картофелем и морковью, рецепт с фото и видео

Готовить просто
5580

Очень простой в приготовлении суп с сыром и креветками, что делает его еще и диетическим

Ингредиенты:

  • картофель 250 г
  • лук репчатый 100 г
  • морковь 150 г
  • сыр плавленый 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • креветки 130 г
  • вода 1.5 л
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

40 минут

  • В кастрюлю налить 1.5 литра воды. Добавить картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения и варить 10 минут.
  • Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  • В сковороде с растительным маслом обжарить лук в течении 5 минут на среднем огне, перемешивая.
  • Добавить морковь и жарим еще 5 минут.
  • В отдельную кастрюлю положить плавленый сыр и залить водой (100 мл). Варим до полного растворения сыра.
  • В кастрюлю с картофелем вылить сыр, обжаренные морковь и лук.
  • Чеснок нарезать тонкими пластинками.
  • Очищенные креветки измельчить. Добавить в кастрюлю.
  • Варим 10 минут на медленном огне

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Пампушки с чесночной приправой к борщу

Дуэт борща и пампушек растопит сердце даже самого сурового мужчины! Запах румяных...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *