Сырный суп с курицей и шампиньонами, рецепт с фото и видео

26 марта 2021

Сырный суп с курицей и шампиньонами, рецепт с фото и видео

Сырный суп с курицей и шампиньонами, рецепт с фото и видео

Готовить просто
8606

Сырный суп — это вкусно. Грибной суп, так же вкусно. При выборе какой из этих супов приготовить, было сложно. Мы соединили эти вкусы и приготовили Сырный суп с грибами.

Ингредиенты:

  • вода 1.7 л
  • куриная грудка 500 г
  • картофель 350 г
  • лук репчатый 150 г
  • соль 1.5 ч.л.
  • перец черный молотый ⅓ ч.л.
  • масло сливочное 5 г
  • шампиньоны 350 г
  • сыр плавленый 200 г

Приготовление:

40 минут

  • В кастрюлю налить воды. Добавить куриное филе без кожи. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим 15 минут. Периодически снимаем пену. Спустя 15 минут вынимаем курицу из кастрюли и остужаем.
  • Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В бульон, в котором варилась курица отправляем картошку, солим. Накрываем кастрюлю крышкой и доводим до кипения, варим 7 минут.
  • Пока вариться картошка нарезаем репчатый лук и жарим в сковороде на сливочном масле 3 минуты, перемешивая.
    Пока жариться лук нарезать дольками шампиньоны, затем добавляем к луку и готовить 5 минут, перемешивая.
  • Нарезать куриное филе на небольшие кубики. Отправить к картошку нарезанную курицу и обжаренные лук с грибами. Добавить плавленый сыр и поперчить. Перемешиваем, пока сыр не расплавится. Затем снимаем с огня

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Картофельные оладьи с зеленью

Распечатать В избранное Поделиться Картофельные оладьи с зеленью Шаги 1 2 3...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *