Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью, рецепт с фото

5 мая 2021

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью, рецепт с фото

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью, рецепт с фото

Готовить легко
49381

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • хлебные крошки ¼ стакана
  • зелень петрушки ¼ стакана
  • куркума ½ ч.л.
  • кумин ½ ч.л.
  • паприка сладкая ½ ч.л.
  • корица молотая ¼ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • зеленый горошек замороженный 3 стакана
  • вода 2 стакана
  • зелень петрушки 1 стакан
  • зелень укропа 1 стакан
  • кинза 1 стакан
  • лук репчатый 1 шт.
  • паприка сладкая 1 ст.л.
  • томатная паста
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час + 1 час

  • Измельчить и перемешать все ингредиенты для тефтелей.
  • Скатать небольшие шарики, убрать на час в холодильник.
  • Обжарить до золотистости в сотейнике кубики лука, всыпать порубленную зелень, подсолить, поперчить, добавить паприку, воду, томатную пасту, перемешать, дать закипеть.
  • Поместить в соус тефтели и горошек.
  • Готовить тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью на малом огне около получаса.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Гороховая каша с тушеным мясом в духовке, рецепт с фото

11 августа 2020 Вкусно и просто 114933 Горох – продукт сытный, его...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *