Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видео

21 июня 2020

Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видео

Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видео

el.gato.ivanna
50

Воздушный, как облачко, очень ароматный и невероятно вкусный десерт из творога с фруктами Бланманже по моему любимому рецепту. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Ингредиенты:

  • творог 700 г
  • сметана 200 г
  • сахар 150 г
  • желатин 40 г
  • молоко 150 мл
  • сахар ванильный 20 г
  • персики консервированные 4 шт.

Приготовление:

30 минут

  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоДля начала в холодном молоке развести желатин и оставить для набухания на 15-20 минут.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоТворог смешать с сахаром, сметаной и ванильным сахаром и пробить блендером в однородную массу без крупинок.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоПерсики нарезать не большими кубиками.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоЖелатин растворить в микроволновке или на водяной бане, но не кипятить.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоОстывший желатин влить в творожную массу, тщательно перемешать.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоДобавить кусочки персиков (ягоды) и снова перемешать.
  • Творожный десерт Бланманже с персиками, рецепт с фото пошагово и видеоВыложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания минимум на 3 часа.
    тобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Совет

Форма диаметром 24 см.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Гаспачо: ТОП-3 рецепта холодного супа

Гаспачо — это традиционное испанское блюдо родом из Андалусии. Приготовить гаспачо летом —...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *