Тыквенная каша с пшеном на молоке в горшочках, рецепт с фото и видео

24 декабря 2020

Порционный рецепт, гвоздь блюда – специи с ярким вкусом и ароматом.

Тыквенная каша с пшеном на молоке  в горшочках, рецепт с фото и видео

Тыквенная каша с пшеном на молоке  в горшочках, рецепт с фото и видео

Готовить легко
21452

Ингредиенты:

  • молоко 700 мл
  • тыква 400 г
  • пшено 1 стакан
  • сахар 5 ст.л.
  • корица молотая 2 щепотки
  • кардамон 1 щепотка

Приготовление:

1 час 40 минут

  • Пшено промыть от грязи и пыли.
  • Насыпать в небольшую емкость, влить воду. Крупа должна быть покрыта жидкостью.
  • Поставить на огонь, довести до кипения, слить.
  • Очистить тыкву от семечек и кожуры, промыть, нарезать дольками, натереть на терке.
  • В большой горшок или несколько маленьких выложить тыкву и кашу в несколько слоев.
  • Заполнить емкости на две трети объема.
  • Влить молоко, жидкость должна покрыть продукты на палец или два.
  • Прогреть духовку до двухсот градусов.
  • Выставить горшочки с содержимым на решетку.
  • Прогревать пять минут, затем еще около часа.
  • Тушить до полной готовности.

Совет

Готовую кашу подать на стол горячей, можно положить по кусочку сливочного масла в каждый горшочек.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

Замечательная закуска для праздничного стола. Начинать готовить нужно за сутки до подачи...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *