Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем, рецепт с фото

15 июня 2021

Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем, рецепт с фото

Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем, рецепт с фото

Готовить легко
53156

Ингредиенты:

  • картофель 200 г
  • перец болгарский консервированный 150 г
  • колбаса копченая 100 г
  • зеленый горошек 100 г
  • морковь 1 шт.
  • сметана 50 г
  • яичный желток 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Отварить морковь и картофель, порезать на кубики.
  • Колбаску и консервированный перец порезать соломкой.
  • В подсоленной воде отварить зеленый горошек.
  • Смешать все продукты.
  • Заправить Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем смесью сметанки, взбитой с соком лимона, желтком, перцем и солью.
  • Посыпать салатик измельченным зеленым лучком.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Террин баклажановый

Ингредиенты: 3 крупных баклажана4 болгарских перца4 помидора4 плавленых сырочка5 зубчиков чеснока3-5 столовых...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *