Варенье из свежей красной смородины на зиму

Варенье из свежей красной смородины на зиму

В ягодах красной смородины содержится пектин, он и позволяет превратить массу в желе.

Ингредиенты:

  • смородина красная 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 1 стакан

Приготовление:

+ 1 час 30 минут

  • Ягоды перебрать, промыть, выложить в эмалированную кастрюлю, подлить воду.
  • Массу довести до кипения, варить две минуты, протереть через сито.
  • Всыпать сахарный песок, варить полчаса на тихом огне.
  • Банки стерилизовать, разлить варенье, закатать. Хранить в прохладе.

Совет

В варенье можно добавить яблоки, ванилин, орехи, бананы, мед.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Оладьи на молоке

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *