Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной, рецепт с фото

14 января 2021

Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной, рецепт с фото

Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной, рецепт с фото

Готовить легко
23480

Ингредиенты:

  • блины 13-15 шт.
  • ветчина 300 г
  • сливки 200 мл
  • яйца 6 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 2 зубчика
  • сухари панировочные 4 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Для приготовления нужно напечь полтора десятка блинов по любимому рецепту, тонких и несладких.
  • Приготовить начинку из пропущенной через мясорубку ветчины и очищенного чеснока.
  • Вбить сырые куриные желтки, посолить и поперчить по вкусу, ввести взбитые отдельно белки и сливки.
  • Уложить в форму блины, промазывать начинкой.
  • Верх торта полить растопленным сливочным маслом и сухарями.
  • Время выпекания в духовом шкафу – от 25 до 30 минут, температура – около 180 градусов.

Совет

Готовый блинный торт нарезать на порции, подать с зеленью и нарезкой из свежих овощей: огурцов, помидоров. В зимнее время можно использовать маринованные продукты.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Булочки «Розочки» с творогом

Ингредиенты: -Молоко — 250 мл-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) —...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *