Винегрет с квашеной капустой и яблоком, рецепт с фото и видео

28 января 2021

Над приготовлением винегрета можно долго и успешно экспериментировать, добавляя те или иные ингредиенты, помимо классических.

Винегрет с квашеной капустой и яблоком, рецепт с фото и видео

Винегрет с квашеной капустой и яблоком, рецепт с фото и видео

Готовить легко
25991

Ингредиенты:

  • морковь
  • картофель
  • свекла
  • лук репчатый
  • курица вареная
  • грибы маринованные
  • капуста квашеная
  • огурцы маринованные
  • яблоки
  • масло оливковое (майонез)

Приготовление:

1 час

  • Отварить морковь, картофель, свеклу. Овощи нарезать.
  • Покрошить репчатый лук.
  • Добавить кусочки заранее отваренной курицы, маринованные грибы, квашеную капусту.
  • Вместо грибов можно использовать нарезанную сельдь.
  • Если в блюдо добавить квашеную капусту и маринованные огурцы, то острый вкус кушанья можно смягчить нарезанным или натертым яблоком.
  • Заправить винегрет оливковым маслом или майонезом.
  • Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Совет

Вместо майонеза можно заправить салат сметаной или смесью майонеза и сметаны в равных долях.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Воздушные эклеры из песочного и заварного теста

Оригинальный рецепт эклеров из двух видов теста: песочного и заварного. Потрескавшаяся при...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *