Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами, рецепт с фото и видео

30 января 2021

Полезное и вкусное блюдо, на приготовление которого понадобится не более часа.

Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами, рецепт с фото и видео

Винегрет со свежей капустой, фасолью и маринованными огурцами, рецепт с фото и видео

Готовить легко
28001

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная 1 банка
  • капуста 150 г
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • свекла 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень укропа ½ пучка
  • зелень петрушки ½ пучка
  • масло растительное 90 мл
  • соль 15 г

Приготовление:

1 час

  • Картофель, морковь и небольшую свеклу хорошо вымыть, отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
  • Репчатый лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле.
  • Белокочанную капусту нарезать соломкой и помять руками, чтобы продукт дал сок.
  • Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
  • Нарезать зелень укропа и петрушки, соленые или маринованные огурцы.
  • Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.

Совет

Блюдо поставить на час в холодильник для пропитывания.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Тыквенный суп с мясом в горшочках

31 марта 2020 Вкусно и просто 87828 Для приготовления блюда понадобится любое...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *