Винегрет со свежей капустой и картофелем, рецепт с фото и видео

30 января 2021

Традиционный рецепт всеми любимого блюда.

Винегрет со свежей капустой и картофелем, рецепт с фото и видео

Винегрет со свежей капустой и картофелем, рецепт с фото и видео

Готовить легко
27742

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • капуста 500 г
  • свекла 300 г
  • огурцы соленые 300 г
  • лук репчатый 100 г
  • масло растительное 100 мл
  • уксус столовый 60-120 мл
  • сахар 40 г
  • соль 20 г
  • горчица 10 г

Приготовление:

1 час

  • Свеклу вымыть, отварить в воде с уксусом. Время варки – около часа.
  • Нашинковать свежую капусту.
  • Отварить в мундире картофель.
  • Порезать репчатый лук.
  • Нарезать кубиками картофель, остывшую свеклу, соленые огурцы.
  • Перемешать ингредиенты в глубокой миске.
  • Приготовить заправку из столовой горчицы, уксуса, соли, сахара, растительного масла.
  • Залить салат, перемешать еще раз.

Совет

При подаче украсить блюдо веточками зеленого укропа.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Цыпленок Чкмерули в чесночно-сливочном соусе

Ингредиенты: цыпленок 1 шт.сливки 20% 200 гмолоко 150 гмасло сливочное 100 гчеснок...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *