Вкуснейший ленивый пирог с сыром

Вкуснейший ленивый пирог с сыром

Ингредиенты:

— Мука пшеничная — 180 г
— Молоко — 200 мл
— Яйца — 2 шт.
— Разрыхлитель — 1 ч. ложка
— Сыр рассольный — 200 г
— Сыр твердый — 70 г
— Сливочное масло — 20 г
— Соль — по вкусу

Приготовление:

Яйца взбиваем в глубокой миске. Солим и добавляем молоко.

Затем, добавляем измельченный сыр.

Сыр обязательно берите рассольный (сулугуни, брынза, адыгейский и т.д.).

Далее, добавляем сыр твердых сортов, измельченный на средней терке.

После, добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

По желанию, можно добавить любую зелень.

На сковороде растапливаем сливочное масло и переключаем на слабый огонь.

Выкладываем на сковороду (у меня диаметр сковороды 23 см) тесто и распределяем по всему объему.

Закрываем крышкой и готовим до румяной корочки, 5-6 минут.

Затем, переворачиваем пирог и аналогично, жарим с другой стороны.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Печенье Апельсиновые звезды с корицей, рецепт с фото и видео

18 мая 2020 Готовить просто 4761 Ароматное и вкусное печенье в виде...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *