Яблочная шарлотка с корицей и ванильным сахаром в духовке, рецепт с фото

26 сентября 2020

Яблочная шарлотка с корицей и ванильным сахаром в духовке, рецепт с фото

Яблочная шарлотка с корицей и ванильным сахаром в духовке, рецепт с фото

Готовить легко
6459

Существует немало вариантов этого блюда, предлагаемый пирог готовится со сладкими красными яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • яблоки 500 г
  • мука 200 г
  • сахар 200 г
  • яйца 5 шт.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • сахарная пудра

Приготовление:

1 час

  • Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину, нарезать мякоть кусочками.
  • Присыпать фрукты молотой корицей и сахарным песком.
  • Для приготовления теста сырые куриные яйца взбить в пену при помощи миксера, сахар добавлять постепенно, порциями. Время взбивания – от пяти до семи минут.
  • Всыпать просеянную муку, ванильный сахар.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом.
  • На дно вылить часть теста, выложить начинку, поставить пирог в духовку на 40 или 45 минут, температура выпекания – 180 градусов.
  • Шарлотка должна подрумяниться, духовой шкаф не открывать.
  • Пирог вынуть, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Совет

Украсить пирог можно дольками яблока, сбрызнутыми лимонным соком, чтобы не почернели.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Панкейки с кукурузой и беконом

Вариант несладких блинов — для любителей бекона. Количество порций: 4 Время приготовления:...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *