Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео

Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео

Отличный рецепт приготовления пышных домашних оладий с сочными яблоками из бездрожжевого теста на кефире, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

  • Кефир 2,5% 300 мл.
  • Соль 0,20 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 0,5 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 250 гр. (± 30 грамм.)
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Яблоки 100 гр. (очищенные)
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших оладий на кефире с сочными яблоками из бездрожжевого теста.

    2 Приготовление продуктов.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших яблочных оладий из бездрожжевого теста на кефире.

    3 Приготовление теста.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Выливаем в большую миску 300 мл. кефира комнатной температуры, затем высыпаем в нее 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 0,20 ч.л. соли и 1 ч.л. соды.

    4 Перемешиваем все ингредиенты.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

    5 Просеиваем муку.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Просеиваем в миску с жидкой основой 250 гр. пшеничной муки высшего сорта.

    6 Замешиваем тесто.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и замешиваем необходимое по консистенции тесто.

    7 Добавляем яблоки.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Выкладываем в миску с тестом нарезанные небольшим кубиком 100 гр. предварительно очищенных сочных яблок.

    8 Перемешиваем все ингредиенты.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

    9 Формируем оладьи.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    В поставленную на плиту сковороду с разогретыми в ней 2 ст.л. растительного масла выкладываем столовой ложкой приготовленное тесто и формируем оладьи.

    10 Обжариваем оладьи.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Обжариваем оладьи до золотистости с одной стороны на среднем огне плиты и переворачиваем.
    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать оладьи со второй стороны до золотистости, затем выкладываем их на порционные тарелки и подаем к столу.

    11 Подача оладий.

    Яблочные оладьи без дрожжей на кефире — пошаговый рецепт с видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Ароматное варенье из смеси ягод

    Если для варенья из одного вида ягод вашего садового урожая не хватило,...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *