Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром

Ингредиенты:

кабачки 450 г
куриный фарш 400 г
рис вареный 200 г
яйца куриные 2 шт.
сыр твердый 100 г
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Ингредиенты:

ШАГ 1
Кабачок натереть на крупной терке и дать постоять, чтобы он пустил сок.
ШАГ 2
В емкость поместить фарш, рис, отжатый от жидкости кабачок, яйца, порезанные мелко лук и чеснок, добавить измельченную зелень. Массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.
ШАГ 3
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу для запекания, разровнять и отправить в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 30-40 минут.
ШАГ 4
За 15 минут до окончания запекания, посыпать тертым на крупную терку сыром, чтобы образовалась румяная корочка.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Салат «Тюльпаны»

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат "Тюльпаны"....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *